СЫ́РНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к сыр.
Все значения слова «сырный»АССОРТИ́, нескл., ср. Специально подобранная смесь чего-л., преимущественно однородного; набор.
Все значения слова «ассорти»Он осторожно стартовал с gratin из швейцарского мангольда, без всяких трудностей перешёл к тушёной баранине и завершил всё это горкой сырного ассорти да мощной порцией шоколада в луже crème anglaise – и всё это вышло из-под женских рук.
Она хотела, чтобы на прощании подавали сырное ассорти и вино, а во время церемонии играла арфа и звучала её любимая песня «Битлз».
Подозвав взмахом руки официанта (выглядело это не барственно, а совершенно естественно), он заказал сырное ассорти.